【招标公告】准南煤矿食堂对外承包项目二次公告

准南煤矿食堂对外承包项目二次公告 （招标编号：ZNMKSTSYZB2025-01） 项目所在地区：兵团,兵团七师 一、招标条件 本准南煤矿食堂对外承包项目已由项目审批/核准/备案机关批准，项目资金来源为自筹 资金 1916.25 万元，招标人为新疆准南煤矿有限责任公司。本项目已具备招标条件，现招标 方式为公开招标。 二、项目概况和招标范围 规模：（1）概况：在矿职工 350 人。食堂面积约 800m²，现有炒菜锅两口，煮饭及面 点灶一套、熬汤锅三口，消脱柜两台，冰柜两台、展示柜一台，和面机 1 台，用餐器具齐全。现有餐桌 25 张及椅子 95 把。（2）用餐时间：承包期限内早、中、晚用餐，国家法定节假日 保证正常提供餐饮服务。（3）服务内容：员工伙食服务，服务内容包含食堂所需物资采购服 务；菜品加工熟食保障服务；炊事人员及打杂人员劳务服务；涉及场所的卫生服务；承包场 所安全管理服务；所有接收的厨具用具、设备器具管理；达到一级标准化验收的包括但不限 于食堂后厨室内装饰及安装，设计、装修、购买餐饮设备等费用；（4）员工用餐标准：每 天不高于 30 元/人。 范围：本招标项目划分为 1 个标段，本次招标为其中的： (001)准南煤矿食堂对外承包项目; 三、投标人资格要求 (001 准南煤矿食堂对外承包项目)的投标人资格能力要求：1.满足《中华人民共和国政 府采购法》第二十二条规定； 2.落实政府采购政策需满足的资格要求： 1）财政部、工业和信息化部《关于印发政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库〔2020〕46 号）； 2）财政部、司法部《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68 号）； 3）财政部、民政部、中国残疾人联合会《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141 号）； 4）财政部《关于进一步加大政府采购支持中小企业力度的通知》（财库〔2022〕19 号）。 3.本项目的特定资格要求： 1）须具有食品经营许可证（食品经营项目为餐饮服务管理）、卫生许可证、卫生培训合格证 及拟配备人员健康证（且在有效期内）; 2）根据《关于进一步优化政府采购营商环境的通知》（兵财库〔2023〕29 号）要求，提供《兵 团政府采购供应商信用承诺函》; 3）本项目不接受联合体投标; 4）本项目整体面向中小微企业; 5）投标人单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人不得参加本项目。; 本项目不允许联合体投标。 四、招标文件的获取 获取时间：从 2025 年 01 月 28 日 00 时 00 分到 2025 年 02 月 15 日 00 时 00 分 获取方式：凡符合资格要求且有意参加投标的单位，请在 2025 年 1 月 28 日 00 时 00 分 至 2025 年 2 月 15 日 00 时 00 分，提供营业执照、税务登记证、组织机构代码证（若办理三 证合一只需提供营业执照）、法人证书或法人授权委托书原件和代理人身份证，食品经营许 可证、卫生许可证通过招标代理机构邮箱报名并领取招标文件（报名邮箱 2352986073@qq.com）。 五、投标文件的递交 递交截止时间：2025 年 02 月 18 日 16 时 00 分 递交方式：胡杨河晟远工程项目管理有限公司二楼会议室（胡杨河宾馆院内）纸质文件 递交 六、开标时间及地点 开标时间：2025 年 02 月 18 日 16 时 00 分 开标地点：胡杨河晟远工程项目管理有限公司二楼会议室（胡杨河宾馆院内）七、其他 1.承包人负责食堂供餐所需费用包括但不限于食材采买、人工费、保险费、住宿费、管 理费、税金、垃圾清运费、供餐设备（不包括招标人固定资产）维护修理费、清洁食材耗材 费、餐具费、食品安全检测费、燃气报警装置检测费等； 2.满足煤矿安全标准化“三堂一舍”相关要求，食堂通过一级标准化验收。由中标单位负责 食堂后厨室内装饰及安装，设计、装修、购买餐饮设备，确保通过标准化验收，费用分摊在 承包期间成本中。中标单位需对食堂制售场地及流程等整个布局重新进行审视，如有相悖之 处，予以调整和改良。设备余缺：根据经营品种及就餐人数，盘点食堂所购设备及物品是否 满足日常制售需要，如有缺口，及时申领或购进。 3.提供员工承包期限内早、中、晚用餐，国家法定节假日保证正常提供餐饮服务。4.用餐人数：350 人左右，最终以实际就餐人数为准。 5.中标单位必须为专业的餐饮管理企业，配备的食堂全体工作人员在上岗前，需经疾病控制 中心的体检合格，并持有健康证、卫生培训合格证；上岗前全体员工要经过岗前培训：培训 重点为饮食质量、饮食卫生、食品安全以及饮食服务等方面。 6.中标单位必须根据每日餐食标准设置周菜谱及菜价表，公布周一到周日期间一日三餐的菜 谱及菜价，周菜谱及菜价表设在食堂的墙壁上。 7.中标单位需负责食堂厨房、餐厅场地卫生、四害防治、防火防盗及日常保洁、水电气日常 治理等职责;负责厨房烹饪设备设施的合理使用和保管，接受甲方的日常监督检查。8.中标方及所有员工严格遵守招标方的各项管理制度，服从招标方的管理，招标方有权对中 标方在经营、管理、服务当中出现的问题提出整改措施，如中标方不按时整改，招标方有权 单方面终止合同。 八、监督部门 本招标项目的监督部门为新疆生产建设兵团第七师发展和改革委员会。 九、联系方式 招 标 人：新疆准南煤矿有限责任公司 地 址： 联 系 人：*** 电 话：*** 电子邮件： 招标代理机构：胡杨河晟远工程项目管理有限公司 地 址： 新疆胡杨河市光明西路雅园小区 32 栋 1、2 号 联 系 人： *** 电 话： *** 电子邮件： 2352986073@qq.com 稚项 招标人或其招标代理机构主要负责人（项目负责人）：（签名） 招标人或其招标代理机构：（盖章）